Secrets de Fée

Aujourd'hui, c'est la fête des mères et j'ai été gâtée !

Thomas m'a offert un tableau décoré avec des gommettes en mousse accompagné d'une jolie carte et d'un poème. Il a aussi fait un chat en pâte fimo.

Maël m'a offert un set de table décoré avec l'empreinte de ses jolies mains et des gommettes ainsi qu'un porte photo en pâte fimo.

Mon chéri m'a offert un necéssaire à mosaïque ainsi que la boite à décorer, idéale pour pour ranger mes he !

Quelle belle journée et quelle famille adorable j'ai !

Après avoir fait mon savon bébé, je suis encore pleine d'énergie et je fouille parmis mes recettes : je trouve cette recette de Nadyne (et oui, encore elle !) qui me semble simple et rapide. Allons-y !

250g de sel de mer fin
63g de bicarbonate de soude
63g de fécule de maïs
1 oeuf
1 càs d'huile de tournesol
1/2 càs de vitamine E (conservateur)
10 gouttes d'he de lavande

Mélanger tous les ingrédients de façon homogène. Mettre la pâte dans des petits moules, faire cuire à 165°C pendant eviron 10 min et sortir les moules bien avant que la pâte ne dore.

Ajouter à l'eau du bain quelques pastilles, selon la taille.

Ce sont les enfants qui vont être contents! Mais attention, ça ne se mange pas !

PS : Attention, nous les avons essayées ce matin et elle n'ont pas fondu dans le bain (j'ai fini par les écraser mais ça n'a pas été beaucoup mieux) Je crois que je les ai fait cuire trop longtemps (10 min c'est trop)...

En début de semaine, j'ai acheté des avocats, malheureusement pas mûrs, en vue de faire le savon dont Mary donne la recette sur le forum des banlieusardises et bien sûr d'en manger quelques uns !

Il a fallu que je prenne mon mal en patience (dur,dur pour moi !) et aujourd'hui, ça y est il y en a un de mûr !

J'ai décidé de faire un savon très doux :
Huile d'amande douce 200 g
Beurre de cacao 150 g
Huile de coco 300 g
Huile d'olive 500 g
Huile de palme 800 g
Eau 700 ml
Soude 267 g (pour un savon à 6 %) sur thesage

A la trâce j'ai rajouté 1/2 tasse de crème fraîche à 35% et 1 avocat en purée (j'avais mixé ensemble ces deux ingrédients préalablement et réservé au frigo) et 75 g d'huile d'amande douce pour un savon surgras (surgraisser un savon :30g d'huile/kg de savon).

Bon, j'espère que cette recette est bien car j'en ai fait pour un régiment ! Verdict dans 4 semaines !

Pfff, j'ai eu un mal fou à démouler : 2 jours après ils étaient encore bien mous. Bon, j'ai finalement réussi. Ils vont être très très très hydratants et surgras, j'ai l'impression ! Mais c'est ce que je voulais !

J'ai une recette que je n'ai pas fait depuis longtemps mais dont je vais vous faire profiter. Elle a eu tant de succès quand j'en faisais qu'il m'est même arrivé d'en vendre ! Apéritif irrésistible !

Cette recette est, elle aussi tirée du fantastique livre "Vins apéritifs maison" de M.F Delorozière et C. James.

2 litres de bon vin blanc
une bonne vingtaine d'abricots frais ou secs
400 g de sucre
1 petit baton de cannelle
3/4 litre d'alcool de fruits à 40°

Dans une grande casserole, mettre les abricots dénoyautés, ajouter le sucre et la cannelle et verser dessus le vin blanc. Poser le tout sur le feu.
Aux premiers bouillons, baisser le feu et laisser frémir 1/4 heure à 20 min.
Laisser un peu refroidir avant de couvrir pour éviter la condensation sur le couvercle.
Le ratafia, pour prendre toute sa saveur, doit reposer ainsi plusieurs jours.
Goûter. Ajouter l'alcool de fruits (environ 3/4 litres, plus ou moins suivant le goût). Au besoin, rajouter un petit peu de sucre.
Filtrer et mettre en bouteilles. Servir très frais.

La fête des mères, c'est dimanche ! Je garde actuellement un petit de 3 ans et j'ai décidé de faire avec lui un cadeau pour sa maman. J'ai de la pâte Fimo à la maison et des tiges porte-photo. Allez, hop ! On fait un porte-photo !

Mes fils, en voyant ça, ont décidé d'en faire aussi. Après moult péripéties et pleurnicheries de la part de mes deux "amours", voici le résultat :

Thomas, 6 ans, a fait un chat (en premier plan), car il ne restait plus de tige porte-photo.
Maël, 3 ans 1/2, a fait un bonhomme (si, si ! le gros gâteau à droite !).
Nélo, 3 ans, a fait aussi un bonhomme avec une écharpe sur la tête (à gauche).

Photo livrée avec !

On en a de la chance, nous, les mamans !

Bon, que vais-je leur faire faire pour la fête des pères ? J'ai déjà ma petite idée...

J'ai trouvé sur Marmiton.fr, une recette de tarte à la rhubarbe meringuée. Comme j'ai de la rhubarbe dans le jardin et que je ne suis pas une fana de confiture, j'ai décidé de la faire. Hummmmm, un délice.

Pâte brisée
1 càs de farine
1 càs de maïzena

Garniture :
2 jaunes d'oeuf
20 cl de crème fraîche liquide
1 sachet de surcre vanillé
500 g de rhubarbe (environ 6 bâtons)

Pour la meringue :
2 blancs d'oeuf
60 g de sucre
20 g de sucre glace

Eplucher puis découper la rhubarbe en dés. La mettre dans un plat et y verser 100 g de sucre.
Allumer le four thermostat 6 (180°C)
Etaler la pâte dans un moule et saupoudrer d'une càs de Maïzéna et une de farine.
Y mettre la rhubarbe égouttée. Mettre le plat au four 15-20 min.
Dans un saladier, mélanger les ingrédients de la garniture. Déposer le mélange sur la tarte sortant du four. Remettre la tarte au four 10 min.
Monter les 2 blancs en neige, ajouter ensuite le sucre et le sucre glace quand les oeufs sont très fermes.
Etaler ce mélange sur la tarte.
Remettre la tarte au four (en position grill) quelques minutes.
Attention, il faut surveiller : dès que la meringue prend une couleur foncée, enlevez la tarte.

Servir froid.

J'avais un peu peur que la tarte soit trop amère avec la rhubarbe mais le dosage de sucre est parfait !

Bon appétit !

Hier, j'ai fait avec l'aide inestimable de mon Thomas, 6 ans, des pierres désodorisantes selon la recette de Nadyne, toujours Nadyne. Ah que ferions nous sans toi, Nadyne ?

100 g de farine
25 g de sel
1 càc fécule de maïs
66 g d'eau bouillante
he
colorant

Mélanger les ingrédients secs. Combiner l'eau chaude et les colorants (j'ai mis de la poudre de cannelle car mes colorants alimentaires se sont si bien cachés qu'il me fut impossible de remettre la main dessus). Verser l'eau sur les ingrédients secs et bien mélanger. A ce stade j'ai séparé la pâte en 3. Sur chaque morceau de pâte j'ai versé 20 gouttes d'huiles essentielles. J'ai bien mélangé et moulé dans des moules à glaçons. Les étoiles jaunes sont au pamplemousse, les poissons rouges à la citronnelle et les quartiers de fruits verts à l'orange. La citronnelle sent tellement fort que j'ai l'impression que les autres ne sentent rien. On verra bien...

PS : Au fait, j'ai retrouvé mes colorants alimentaires ce matin... Pas rangés à leur place, évidement !

J'ai découvert l'année dernière à la bibliothèque de mon village un super livre "Vins Apéritifs Maison" de Marie-Françoise Delarozière et Chantal James. J'ai déjà fait plusieurs recettes de ce livre et la préférée de mon mari est Le Vin de Pissenlit. C'est une recette très bon marché (aucun alcool à acheter) et inratable !

Pour quatre litres d'eau bouillante :
une poignée de fleurs de pissenlits
1kg750 de sucre en poudre
500g de raisins secs
3 oranges et 3 citrons non traités

Verser l'eau bouillante sur les fleurs et laisser infuser 24 heures.
Ajouter le sucre, les raisins et les fruits coupés en morceaux.
Remuer le tout, tous les jours pendant 3 semaines.
Filtrer.
Mettre dans des bouteilles bouchées avec du coton.
Au bout de 40 jours, filtrer à nouveau.
Mettre en bouteilles.

Ce qu'il y a de fabuleux avec cette recette, c'est que l'alcool se fait tout seul par fermentation avec le raisin, les agrumes et le sucre ! Mon chéri trouve que cet apéritif a un petit goût de suze.

Bonne dégustation !

J'aime les plantes d'intérieur : Saint paulia, amaryllis, aloe, hibiscus.... J'en ai plein chez moi et aujourd'hui je suis super contente car mon orchidée refleurit !

Aujourd'hui, j'ai décidé de faire la recette si tentante du savon fouetté selon la méthode de Nadyne mais avec ma recette à moi, car je veux un savon tout doux, très hydratant et surgras pour mes deux anges (démons !).

80g huile d'amande douce
80g huile de colza
240g huile de coco
400g huile de palme
Colorant alimentaire vert
he eucalyptus

J'ai bien cru que mon vieux batteur allait rendre l'âme. Je n'avais coupé les huiles solides en suffisament petits morceaux et il a vraiment chauffé ! Mais bon, j'ai quand même réussi en utilisant mon batteur tout neuf (qui va donc être réservé aux savons maintenant !).
J'ai coupé le savon 6 heures après le moulage mais il s'est un peu émiétté. J'espère qu'il flottera !